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Monatsarchiv: September 2017


Die Grapefruit

Die Grapefruit im Porträt

Bei der Grapefruit handelt es sich um die Beere einer Zitruspflanze, welche wahrscheinlich aus der zufälligen Kreuzung von Pampelmuse und Orange entstanden ist. Entdeckt wurde sie im 18. Jahrhundert auf Barbados und später in Florida kultiviert.

Der Name leitet sich aus den zwei englischen Wörtern “grape” und “fruit” für Traube und Frucht ab. Die Idee dafür lieferte der weinrebenartige Wuchs der Früchte der Zitruspflanze […]

Die Melone

Melone im Porträt

Die mit Kürbissen und Gurken eng verwandten Melonengewächse stammen ursprünglich aus dem trockenen süd– und zentralafrikanischen Raum, wo sie zum Teil auch heute noch eine wichtige Nahrungsgrundlage und Flüssigkeitsreservoir für die lokale Bevölkerung darstellen.

Außerhalb Afrikas gewannen Melonen zunächst vor allem wegen ihrer nahrhaften Samen im asiatischen Raum an Bedeutung, denn das Fruchtfleisch der Wildform selbst ist aufgrund seines bitteren Geschmacks nicht sehr schmackhaft […]

Purple Dream, Cool Melon, Wild Orange

Rote Bete-Saft (Purple Dream) Entsafter Rezept

Ein frisch gepresster Saft am Morgen weckt die Lebensgeister und lässt uns optimal in den neuen Tag starten. Er versorgt uns mit frischer Energie, Vitaminen, Mineral– und zahlreichen weiteren Vitalstoffen, die uns Mutter Natur zur Verfügung stellt.

Im Folgenden stellen wir Ihnen ein paar Saft Rezepte vor, mit denen Sie Ihre (Super-)Kräfte schon zu Tagesbeginn aktivieren können – selbst ohne Joghurt, Sahne oder andere tierische Produkte […]

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