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Monatsarchiv: Oktober 2017


Perfekt temperierte Getränke

Kranker Mann mit Heißgetränk

Für jeden Menschen ist es wichtig, ausreichend zu trinken. 1,5 bis 2 Liter am Tag sollten es sein. Bei warmen Temperaturen oder sportlicher Betätigung wird mehr benötigt. Oft sind Getränke allerdings zu kalt oder zu heiß.

Was als angenehm empfunden wird, ist sehr individuell. Jedoch gilt, dass bei der Zubereitung von Tee oder Kaffee bestimmte Wassertemperaturen einzuhalten sind, da sonst der Geschmack sowie gesundheitliche Implikationen in Mitleidenschaft gezogen werden […]

Der Kürbis

Der Kürbis im Porträt

Die Kürbisse sind eine Pflanzengattung in der Familie der Kürbisgewächse. Kultiviert werden beispielsweise der Moschus-Kürbis, der Riesen-Kürbis und der Garten-Kürbis. Im botanischen Sinne gehört der Kürbis zu den Beeren. Er kann sehr groß und einige Hundert Kilogramm schwer werden.

Der Kürbis zählt zu den ältesten Kulturpflanzen und stammt ursprünglich aus Südamerika. In Europa wurde er zuerst in den Mittelmeerländern angebaut. Er wächst nun aber auch hierzulande […]

Korrekte Zubereitung fester Speisen

Frau kocht Pilze in Keramikpfanne

Eine gesunde Ernährung ist wichtig für das Wohlbefinden. Wenn Sie auf Fertigprodukte verzichten und Ihre Mahlzeiten selbst zubereiten, können Sie sich der Inhaltsstoffe sicher sein und viel besser mit allem versorgen, was der Körper benötigt.

Es gilt stets zu beachten, dass möglichst viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente auch infolge einer Zubereitung erhalten bleiben. Dieses Ziel erreichen Sie mithilfe schonender Garmethoden oder aber Rohkost. Ebenso wichtig ist eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr von 1,5 bis 2 Litern täglich in Form von Wasser, ungesüßten Tees oder auch frisch gepressten Säften […]

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