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Ölziehen/Ölkur

Frau mit öl-gefülltem Löffel

Um eine potentielle Entgiftung und Entschlackung weiter voranzutreiben, greifen einige auch zu eher ausgefallenen Methoden. Dazu zählt wohl auch das Ölziehen.

Diese Form der Entgiftung stammt aus der indischen Ayurveda-Heilkunde. Besonders die Zahn– und Mundhygiene sollen gefördert werden. Was es mit der Ölkur auf sich hat, beleuchtet dieser Artikel im Folgenden […]

Der Kohlrabi

Der Kohlrabi im Porträt

Kohlrabi ist ein vor allem in Deutschland beliebtes und gesundes sogenanntes Wintergemüse, das eine lange Tradition hat und gerade in der kühleren Jahreszeit in vielfältiger Form gerne und viel gegessen wird.

Hierzulande ist Kohlrabi ganzjährig erhältlich. Doch was macht diese Knolle so besonders, was steckt drin, welche Zubereitungs- und Verzehrmöglichkeiten gibt es und auf was sollte man bei der Lagerung achten? Wir nehmen die Knolle genauer unter die Lupe […]

Melonen-Möhren-Saft, Apfel-Birnen-Saft…

mobile Saftpresse

Frische Säfte sind gesund und vitalisieren den Körper. In der richtigen Kombination können sich die verschiedenen Früchte oder Gemüsesorten geschmackvoll ergänzen. Demnach kann der Körper sowohl im Sommer als auch im Winter mit wohl ausgewählten Entsafter-Rezepten unterstützt werden.

Darüber hinaus ist es möglich, bei bestimmen Erkrankungen oder körperlichen Beschwerden mit der passenden Zutatenwahl nachzuhelfen – so beispielsweise bei Blutarmut […]

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