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Obst im Porträt

Die Himbeere

Die Himbeere im Porträt

Der Strauch der leckeren Himbeere gehört zu den Rosengewächsen, die im Garten am besten an einem windgeschützten, halbschattig bis sonnigen Platz gedeihen. Die feine rote Frucht wird aufgrund ihrer natürlichen Süße gerne roh als Dessert verspeist. Doch die Himbeere ist ebenso für die Zubereitung von Gelee, Marmelade, Kaltschalen und Saft bestens geeignet […]

Die Banane

Zwei Bananen auf weißem Grund

Die Banane erfreut sich hierzulande großer Beliebtheit. Der geschätzte Jahresverbrauch jedes Deutschen liegt bei rund 14 Kilogramm. Wir erklären im folgenden Artikel nicht nur die Gründe für die Popularität des Obstes, sondern auch, wo die Banane ihren Ursprung hat, warum sie so gesund ist, wie man sie zubereiten kann und vieles mehr […]

Der Apfel

Der Apfel im Porträt Beitragsbild

Grün, gelb, mit roten Bäckchen – so vielseitig, wie der Apfel daherkommt, ist er auch. Süß und knackig, säuerlich aromatisch oder verfeinert mit Gewürzen bereichert das gesunde Obst jeden Speiseplan und zählt zu dem wohl beliebtesten Frischobst der Deutschen.

Dabei stellt die süße Frucht nicht nur eine schmackhafte Zwischenmahlzeit oder eine beliebte Zutat für Gebäck dar, sondern wartet mit zahlreichen gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen auf. Diese gehen selbst dann nicht verloren, wenn man das knackige Früchtchen zu frischem Saft verarbeitet […]