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D&S Edelstahl Dampfentsafter

(4.5 / 5 bei 527 Stimmen)

20,79 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: 28. Februar 2017 02:32
Hersteller
Typ
Edelstahl-Komponenten
Geeignete Herd-ArtenCeranfeld, Elektroherd, Gasherd, Induktionsherd
Fassungsvermögen7 Liter
Spülmaschineneignung
Entsaftungsgeräte tragen wesentlich zu einer vitalstoffreichen Ernährung bei. In unserem heutigen Test möchten wir den D&S Edelstahl Dampfentsafter etwas näher vorstellen, der alle Erfordernisse für ein schonendes Entsaften von Obst und Gemüse bietet. Besonders hervorzuheben ist, dass mit diesem Entsafter alle wertvollen Mineralien und Vitamine im Saft bewahrt bleiben und diese ohne Konservierungsstoffe genossen werden können.

Wir sind gespannt, wie sich dieser aus rostfreien Edelstahltöpfen bestehende Entsafter im Alltag schlägt und ob er eine Kaufentscheidung wert ist.


Gesamtbewertung

76.4%

"gut"

Saftausbeute
81%
gut
Effizienz
83%
gut
Handhabung
75%
gut
Sicherheit
65%
befriedigend
Reinigung und Pflege
78%
gut

D&S Edelstahl Dampfentsafter Test

Ausstattung, Montage und Betriebsanleitung

Bei unserem Edelstahl Dampfentsafter Test haben wir uns zunächst angesehen, was wir für unser Geld bekommen. In einer stabilen Kartonverpackung finden wir

  • einen Fruchtkorb,
  • einen Wasserdampf-Topf,
  • einen Saftbehälter mit Schlauch,
  • einen Glasdeckel sowie
  • eine Bedienungsanleitung vor.

Die kochgeschirrähnliche Edelstahl-Topf-Kombination besteht aus drei Einheiten mit jeweils zwei Henkeln. Abgedeckt wird der Entsafter mithilfe eines typischen Glasdeckels.

Dampfentsafter Aufbau

Allgemeine Veranschaulichung des Aufbaus eines Dampfentsafters

Der unterste Edelstahltopf, der Wassertopf, ist mit einem 5 mm starken Sandwichboden ausgestattet. Hierbei handelt es sich um einen sogenannten Kapselboden mit 26 cm Durchmesser, der eine zusätzliche Energieeinsparung bietet.

Alle Edelstahl-Behälter lassen sich besonders einfach zusammensetzen. Interessant ist, dass dieses Modell auch für Induktionskochplatten verwendet werden kann.

Der Saft-Auslaufschlauch ist fest angelötet und wird über eine Klammer am Saftbehälter fixiert. Von dort kann der Saft gezielt in ein Gefäß geleitet werden.

Die Reste, Stiele und Kerne von Obst und Gemüse bleiben bequem im Fruchtkorb zurück, sodass der reine Saft allein abgefüllt werden kann.

Auf einer herkömmlichen Herdplatte unterscheidet sich der Dampfentsafter kaum von den übrigen Kochtöpfen. Eine ausführliche Bedienungsanleitung liegt dem Paket selbstverständlich auch bei.

Äußerlicher Ersteindruck

Auf den ersten Blick macht der D&S Edelstahl Dampfentsafter eine soliden und stabilen Eindruck. Unterstützt wird dies noch durch die von innen und außen hochglanzpolierte Edelstahloberfläche.

Auffällig sind die Edelstahl-Hohlgriffe sowie der hitzebeständige Glasdeckel, der ein Sichtkochen ermöglicht. Insgesamt besticht das Topf-Konstrukt mit einem modernen und zeitlosen Design.

Anwendung

Wie auch viele andere Kunden positiv anmerkten, zeichnet sich auch in unserem Edelstahl Dampfentsafter Test dieses Modell durch eine äußerst einfache Handhabung aus.

D&S Edelstahl Dampfentsafter AnwendungFrüchte, Kräuter und Gemüse werden besonders schonend entsaftet. Ohne Konservierungsstoffe erhalten wir einen wohlschmeckenden Vitamintrunk, der sogar die Farben der Früchte beibehält.

In unserem Edelstahl Dampfentsafter Test haben wir das D&S-Modell auch in der Praxis getestet. Das untere Abteil wird mit Wasser gefüllt. Oben befüllen wir den Topf mit unseren Frucht- und Gemüsesorten. Anschließend wird die gesamte Konstruktion auf den Herd- oder die Induktionsplatte befördert und somit erhitzt.

Durch den Kochvorgang sorgt das heiße Wasser für eine Dampfbildung. Dieser steigt durch einen Trichter in den gefüllten Fruchtkorb, so dass der Entsaftungsprozess erfolgreich eingeleitet wird.

Interessant ist, dass viele Kunden nicht nur leckere und gesunde Getränke hiermit herstellen, sondern den gewonnenen Natursaft auch zum Produzieren von Marmelade und Gelee umfunktionieren.

Saftausbeute

D&S Edelstahl Dampfentsafter SaftausbeuteIn unserem Edelstahl Dampfentsafter Test haben wir uns auch mit der Saftausbeute beschäftigt.

Das Gesamtvolumen der Edelstahl-Topf-Kombination beträgt 15 Liter. Diese sind aufgeteilt in einen 2,4 Liter-fassenden Dampftopf, einen 7,7 Liter großen Fruchtkorb und einen 4,3 Liter-Saftbehälter.

Insofern können wir mit dieser Gerätschaft große Mengen an Saft herstellen und konservieren. Von etlichen Kunden werden vornehmlich kleine Trauben und Beeren empfohlen, da man mit diesen die höchste Saftausbeute erzielen kann.

Sicherheit

Natürlich spielt bei unserem Edelstahl Dampfentsafter Test auch die Sicherheit eine wichtige Rolle. Wie wir festgestellt haben, wird der Saft im Entsafter nicht gekocht, sondern hält sich knapp unter dem Siedepunkt. Dennoch werden dadurch alle Bakterien abgetötet, wobei auf der anderen Seite aber auch alle wichtigen Vitamine erhalten bleiben.

Das Modell von D&S erzeugt eine nicht zu unterschätzende Hitze, sodass Topfhandschuhe empfohlen werden können.

Ebenso ist es wichtig, dass die Töpfe sicher und rutschfest auf der Kochplatte stehen. Allein durch das Eigengewicht von zirka 2 Kilogramm garantieren die Töpfe eine gute Standsicherheit.

Reinigung und Pflege

D&S Edelstahl Dampfentsafter Spülmaschinen ReinigungViele Kunden haben sich positiv über die leichte Reinigung geäußert. Immerhin kann der Edelstahl Dampfentsafter vollständig in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden. Eine solche Reinigung ist auch überaus wichtig, um einer möglichen Keimbildung vorzubeugen.

Durch eine gründliche Spülmaschinenreinigung können sich auch keine Ablagerungen oder gar Schimmel bilden. Wie bei anderen hochwertigen Kochtöpfen aus Edelstahl auch sollten keinesfalls Scheuermittel oder Schwämme benutzt werden, da ansonsten die Glanzschicht der Edelstahloberfläche beschädigt werden würde.

 

Testurteil des D&S Edelstahl Dampfentsafter Tests

Äußerlich sieht der Entsafter wie ein hoher Kochtopf zum Einkochen aus. Er besitzt die typischen drei Komponenten aus einem Wasserbehälter, einem Auffangsieb mit Trichter und einem Fruchtkorb. Die drei Komponenten aus Hochglanz-Edelstahl können passgenau zusammengefügt werden.

Durch die Wasserdampferhitzung werden Obst, Gemüse und Kräuter besonders schonend entsaftet und gleichzeitig konserviert. Alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe bleiben Ihnen hierbei erhalten. Über einen Saft-Auslaufschlauch kann der Saft direkt in eine Flasche oder ein anderes Behältnis geführt werden.

Die meisten Kunden haben den Edelstahl Dampfentsafter überaus positiv bewertet. Kleinere Mängel, wie zum Beispiel ein nicht plangeschliffener Topfboden, scheinen Einzelfälle darzustellen.

Ansonsten überzeugt dieses Modell mit einer soliden Verarbeitungsqualität und zeichnet sich durch eine attraktive und zeitlose Optik aus.

Eine aufwändige Technik zum schonenden Entsaften ist bei diesem Modell von D&S nicht vonnöten.

D&S Edelstahl Dampfentsafter

20,79 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: 28. Februar 2017 02:32
Angebot*

Pro/Contra-Gegenüberstellung

Vorteile:

  • hochwertige Verarbeitungsqualität,
  • hohe Saftausbeute,
  • sämtliche Vitamine und Mineralien bleiben erhalten,
  • einfache Bedienung,
  • spülmaschinenfest

Nachteile:

  • manchmal leicht gewölbter Topfboden,
  • nicht so gut für Ceranfeld geeignet

Für wen ist der D&S Edelstahl Dampfentsafter geeignet?

Eine gesunde und bewusste Ernährung ist heutzutage ein großes Thema. Bei gekauften Fruchtsäften bleibt immer eine gewisse Unsicherheit.

In unserem Edelstahl Dampfentsafter Test haben wir herausgefunden, dass ein schonendes Entsaften von Gemüse, Obst und Kräutern möglich ist und dies sogar ohne irgendwelche Konservierungsstoffe. Da freut sich die ganze Familie und auch Genießer von Säften über den vollen Vitamin- und Nährstoffgehalt.

Darüber hinaus können die frisch gewonnenen Säfte aus der Gerätschaft aber auch zu Konfitüren, Gelees, Fruchtmus oder sogar zu Ansatzschnapssorten verarbeitet werden.

Nahezu alle Früchte lassen sich Dampfgaren, wobei es lediglich einige Unterschiede in der Ergiebigkeit gibt. Das etwas zeitaufwändige Dampfgaren wird dadurch belohnt, dass die gewonnenen Säfte über lange Zeit gelagert werden können.

Der D&S Dampfentsafter ist modern, zeitlos und ermöglicht ein schnelles Erzeugen von Säften. Nicht unerwähnt bleiben soll natürlich auch das unschlagbare Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir können daher eine verdiente Kaufempfehlung aussprechen.

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